दिल्ली वीकेंड पिक: SARAS फूड फेस्टिव्हलने 25+ राज्यांतील फ्लेवर्ससह सुंदर नर्सरी उजळली |

आठवड्याच्या शेवटी काय करावे याबद्दल विचार करत आहात? दिल्लीकडे काहीतरी नवीन आहे. SARAS फूड फेस्टिव्हल सुंदर नर्सरी येथे आधीच सुरू आहे, ज्यामुळे हेरिटेज पार्कचे भारतातील पाककला आणि सांस्कृतिक विविधतेच्या उत्साही उत्सवात रूपांतर झाले आहे. मुघलकालीन वास्तुकला आणि हिवाळ्यातील बागांवर आधारित, हा उत्सव 25 हून अधिक राज्यांमधील अस्सल चवींना एकत्र आणण्यासाठी आहे, जे SHG दिड्यांनी तयार केले आहे जे अनेक पिढ्या पारंपारिक पाककृती आणि कारागिरी बाळगतात.अभ्यागत एकाच ठिकाणी क्रॉस-कंट्री फूड ट्रेलची अपेक्षा करू शकतात, ईशान्येच्या फ्लेवर्स आणि केरळच्या किनारपट्टीच्या पदार्थांपासून ते राजस्थानचे शाही जेवण आणि बंगालच्या क्लासिक मिठाईपर्यंत. प्रत्येक स्टॉल बचत गटांच्या महिलांद्वारे चालवला जातो, प्रादेशिक स्वयंपाक तंत्र आणि उपजीविकेसाठी आधार देणारा व्यापक उपक्रम आणि लखपती दीदी तयार करण्याच्या प्रवासावर प्रकाश टाकला जातो.अधिक वाचा: फ्रॉस्टबाइट, लांडगे आणि रस्त्यावर 5 वर्षे — रोझी स्वेल-पोपचे महाकाव्य जगभरातखाद्यपदार्थांच्या पलीकडे, या महोत्सवात थेट सांस्कृतिक कार्यक्रम आणि प्रादेशिक शोकेस दाखवले जातील, ज्यामुळे विस्तीर्ण मैदानांना रंग आणि ऊर्जा मिळेल. संगीत, कला आणि स्थानिक उत्पादनांसह ग्रामीण भारतातील विविधतेला प्रतिबिंबित करण्यासाठी वातावरणाची रचना करण्यात आली आहे, जे एक जिवंत, तल्लीन अनुभव निर्माण करतात.इव्हेंट तपशीलस्थळ : सुंदर नर्सरी, दिल्लीउघडणे: 29 नोव्हेंबर – 9 डिसेंबरवेळ: सकाळी 11:30 ते रात्री 9:30ठळक मुद्दे: अस्सल भारतीय पाककृती, प्रादेशिक पदार्थ, सांस्कृतिक कार्यक्रमअधिक वाचा: यूके, ग्रेट ब्रिटन आणि इंग्लंड – काय फरक आहे?SARAS फूड फेस्टिव्हल चाखण्यापेक्षा अधिक अनुभव देतो, तो हस्तनिर्मित कलाकुसर, पारंपारिक संगीत आणि प्रादेशिक स्वयंपाकघरातील सुगंध एकत्र आणतो. अभ्यागत ग्रामीण समुदायातील भावपूर्ण पदार्थांचा आस्वाद घेऊ शकतात, त्यांची कला सादर करणाऱ्या कारागिरांना भेटू शकतात आणि स्थानिक उत्पादने ब्राउझ करू शकतात.जसजसा हिवाळा सुरू होतो, तसतसा हा सण कुटुंबांना, खाद्यप्रेमींसाठी आणि दिल्लीतील शनिवार व रविवारच्या योजना शोधत असलेल्या प्रत्येकासाठी एक आमंत्रित सेटिंग प्रदान करतो. पार्श्वभूमीवर पदपथ आणि हेरिटेज स्मारकांवर परी दिवे लावल्याने, सुंदर नर्सरी एका शांत पण गजबजलेल्या जागेत बदलते जिथे संस्कृती, पाककृती आणि समुदाय एकत्र येतात.